कलेक्टर सुश्री भव्या मित्तल के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने 10 सितंबर को जिले के विभिन्न ग्रामीण क्षेत्रों में संचालित दूध डेयरियों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान 09 डेयरियों से दूध, घी और पनीर के नमूने जांच हेतु लिए गए।
9 डेयरियों से लिए गए नमूने
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निरीक्षण के दौरान टीम ने कई डेयरियों से नमूने एकत्र किए।
ग्राम ऊन स्थित नारायण डेयरी से दूध और घी
राज डेयरी एवं श्री महावीर डेयरी से दूध
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ग्राम बामंदी की पटेल दूध डेयरी और संत सिंगाजी डेयरी से दूध
ग्राम मगरखेड़ी की सांवरिया दूध डेयरी से दूध
ग्राम जुजाखेड़ी की गुजरश्री दूध डेयरी से दूध
मंडलेश्वर की श्याम दूध डेयरी से दूध और पनीर
महेश्वर की फेमस दूध डेयरी से दूध
जांच के लिए भोपाल भेजे गए नमूने
मुख्य खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी श्री एच.एल. आवास्या ने बताया कि सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं।
“जांच उपरांत यदि नमूने अमानक स्तर के पाए जाते हैं तो संबंधित विक्रेताओं पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 और नियम 2011 के तहत कड़ी वैधानिक कार्यवाही की जाएगी।” – श्री एच.एल. आवास्या
आगे भी जारी रहेगी कार्यवाही
अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि आने वाले दिनों में जिलेभर में दूध एवं दुग्ध उत्पादों के साथ अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का भी औचक निरीक्षण जारी रहेगा। इस कार्रवाई में श्री एच.एल. आवास्या, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर.आर. सोलंकी और एन.एस. सोलंकी मौजूद रहे।
